
Mote y ñaco artesanal: Blanca Guzmán preserva el sabor del norte neuquino
Redacción Abierta
General19/07/2026Desde hace más de 30 años, esta vecina de Andacollo elabora dos alimentos emblemáticos de la región siguiendo recetas de sus abuelos. Su trabajo mantiene viva una tradición gastronómica y cultural que define la identidad del norte neuquino.





















