Trucha de Aluminé: del criadero al plato con identidad neuquinaRedacción AbiertaGeneral02/04/2026Vilcunco, en Aluminé, ofrece una experiencia gastronómica completa basada en trucha arcoíris de producción propia. La propuesta suma fuerza en Semana Santa, cuando el pescado es el protagonista indiscutido de la mesa.
