Denominación de Origen

Productores, municipios y organismos técnicos se reunieron en Chos Malal para consensuar criterios de certificación y comercialización. El gobernador Rolando Figueroa comprometió el acompañamiento del Estado a las familias crianceras.

En dos jornadas se vendió la totalidad de los productos ofrecidos, incluyendo todos los escabeches artesanales. La iniciativa fue organizada por el Mercado Concentrador y Cordecc.

La Cordecc organiza una venta especial el 21 y 22 de mayo en el Mercado Concentrador de Neuquén capital. Habrá chivitos, corderos y escabeches artesanales directamente de familias crianceras neuquinas.