Redacción AbiertaVilla Pehuenia-Moquehue, reconocida como Capital de la Gastronomía Neuquina, ya está en modo festival. La localidad cordillerana pone primera con una serie de actividades previas que anticipan la 20ª edición de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico, programada para los primeros días de mayo, y que este año llega cargada de historia y sabores.
El primer punto de encuentro será en Neuquén capital: del jueves 24 al domingo 26 de abril, el Alto Comahue Shopping se transforma en una vidriera del destino. Informantes turísticos estarán disponibles para contar todo sobre la fiesta, mientras juegos interactivos de NeuquenTur suman entretenimiento para chicos y grandes. El Ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales acompaña la iniciativa, que también incluye un punto de venta de números para sortear un Toyota Yaris 0 km que se rifará el domingo 3 de mayo, durante el cierre del evento. Los números cuestan $40.000 y se pueden adquirir desde cualquier punto del país.
Pero la antesala más esperada llega el miércoles 30 de abril directamente en Villa Pehuenia: una experiencia gastronómica bautizada Cocina & Patagonia by Bodega Malma tomará el Muelle Turístico y Paseo Recreativo como escenario. Desde las 17 se puede disfrutar del entorno lacustre y desde las 18:30 se servirá el plato fuerte: una cazuela de arroz cremoso con trucha a la tabla, langostinos y pulpos, maridada con los vinos de Bodega Malma. El precio por porción es de $20.000 y las unidades son limitadas.
Este tipo de propuestas previas al evento principal reflejan cómo la provincia de Neuquén trabaja para extender la experiencia turística más allá del festival en sí, generando expectativa tanto entre los vecinos de la capital como en quienes planifican viajar a la Patagonia andina. La sinergia entre municipio, organismos provinciales y privados es uno de los sellos que distinguen a esta fiesta a lo largo de sus dos décadas de historia.
Con veinte ediciones en el cuerpo, la Fiesta Nacional del Chef Patagónico se consolida como uno de los eventos gastronómicos y turísticos más importantes de la región. Para quienes todavía no tienen el plan armado, ya es momento de reservar lugar en la agenda y en la mesa.
