Cabalgatas con identidad neuquina: así es el emprendimiento de Gisella Porro en el Alto Neuquén

Una prestadora turística habilitada por el ministerio local transformó un campo familiar heredado en experiencias rurales inmersivas. Recorridos de tres días por la Laguna Negra, gastronomía regional y vida de criancero son los pilares de este proyecto que apunta a consolidar el turismo en el norte neuquino.
General04/08/2026Redacción AbiertaRedacción Abierta

Gisella Porro apostó por convertir el campo de su abuelo en una propuesta turística integral. Lo que comenzó como un espacio de veranos infantiles en las cercanías de la Laguna Negra y el paso internacional Pichachén, en el Alto Neuquén, hoy es un emprendimiento de cabalgatas con identidad regional que ya está generando oportunidades en una de las zonas más remotas de la provincia de Neuquén.

La decisión de profesionalizar el conocimiento acumulado por generaciones no fue espontánea. Fue hace poco tiempo cuando un hermano de Gisella compartió la idea con ella y su hija, lo que las impulsó a capacitarse formalmente. Ambas realizaron el Curso de Formación en la Actividad de Cabalgatas impulsado por el ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales y la dirección de Turismo de Varvarco. Desde entonces, Gisella es una de las prestadoras turísticas habilitadas por esa cartera provincial, formando parte de una nueva generación de emprendedores neuquinos que apuesta por el turismo rural como estrategia para preservar tradiciones y generar ingresos en el norte provincial.

El emprendimiento no es una simple cabalgata. Porro diseñó una experiencia inmersiva de tres días donde los visitantes comparten el ritmo de vida de un criancero, participan de tareas del campo, disfrutan de conversaciones alrededor del fogón y descubren un territorio virgen. Los recorridos atraviesan paisajes de impacto: desde la Laguna Negra hasta la cascada Las Toscas, pasando por bosques de lengas y robles centenarios, con vistas privilegiadas hacia la Sierra Velluda y el volcán Antuco en territorio chileno. Durante los trayectos es posible observar cóndores, guanacos, zorros, distintas especies de aves y, con suerte, choiques. El silencio patagónico y los cielos despejados actúan como telón de fondo de toda la experiencia.

La gastronomía es central en la propuesta. Las comidas se elaboran en el momento siguiendo recetas tradicionales del norte neuquino: empanadas fritas en grasa con olla de hierro, chivo asado con leña de ñire, pan casero en horno de lata, tortas fritas y otras especialidades regionales. El menú incluye opciones vegetarianas y sin gluten. Almorzar en medio de árboles milenarios de lengas y robles, rodeados del sonido de aves, es considerado por Porro como el momento que más impacta a los turistas. Los pernoctes transcurren en carpas individuales de alta montaña o en la vivienda del campo, permitiendo una conexión plena con el entorno. El proyecto moviliza a la familia de manera directa con dos empleados, aunque alrededor de cinco integrantes de la comunidad participan de forma indirecta trasladando caballos, colaborando con logística, sanidad animal y abastecimiento. El establecimiento cuenta con más de veinte caballos, protagonistas de cada travesía.

Para los vecinos neuquinos, este emprendimiento representa más que un negocio familiar: es una demostración de cómo el turismo rural puede articularse con preservación ambiental y generación de empleo en territorios alejados. La pavimentación anunciada de la Ruta Provincial 6 hacia el paso Pichachén facilitará aún más el acceso a la región. Además, la familia Porro ya prepara una nueva propuesta para primavera en Taquimilán Arriba, a 35 kilómetros de Chos Malal, con un circuito de diez kilómetros a caballo, almuerzo campestre y observación de fauna silvestre. Esto consolida una tendencia en el Alto Neuquén: la diversificación de ofertas turísticas rurales que mantienen viva la cultura criancera mientras generan ingresos en comunidades donde las opciones económicas son limitadas.

Lo que hay que saber

  • Gisella Porro es una de las prestadoras turísticas habilitadas por el ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales de Neuquén. Sus cabalgatas operan en el Alto Neuquén, cerca de la Laguna Negra y el paso Pichachén.
  • Las experiencias duran tres días e incluyen recorridos a caballo, participación en tareas del campo, gastronomía regional preparada al fuego y alojamiento en carpas de alta montaña o vivienda del establecimiento.
  • El proyecto genera empleo directo para dos personas y participa indirectamente a cinco integrantes de la comunidad local. Opera con más de veinte caballos y prepara nuevas propuestas turísticas en Taquimilán Arriba para primavera.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta hacer una cabalgata con Gisella Porro?

La nota no especifica precios exactos, pero para información actualizada y reservas de los circuitos de tres días, podés contactar al WhatsApp +54 9 2942 55-5561 o seguir @aventurascordilleranas en Instagram.

¿Puedo hacer una cabalgata de un solo día en el Alto Neuquén?

Las cabalgatas principales tienen duración de tres días. Sin embargo, la familia Porro está desarrollando un nuevo circuito de un día completo en Taquimilán Arriba (35 kilómetros de Chos Malal) que incluirá almuerzo campestre y observación de fauna silvestre, con disponibilidad a partir de primavera 2026.

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