La gastronomía neuquina: cuando el territorio se sirve en un plato
Redacción Abierta
General01/05/2026Chivito del norte, piñón de la Araucanía, trucha del sur y frutas del Alto Valle conforman una identidad culinaria que la provincia viene consolidando con sellos, festivales y cocinas de autor. Una propuesta que crece y se convierte en razón de viaje.