Redacción AbiertaEl Centro PyME-ADENEU, organismo dependiente del Ministerio de Economía, Producción e Industria de la provincia de Neuquén, tiene abierta hasta el 31 de julio la convocatoria para que elaboradores de alimentos y bebidas participen de Tienda de Sabores, la feria que se realizará los días 8 y 9 de agosto de 2026, de 12 a 20 horas, en el Espacio DUAM de Neuquén capital.
La iniciativa cobra relevancia en un momento en que la economía provincial apuesta con fuerza al desarrollo de las cadenas de valor locales y a la diversificación productiva más allá del sector hidrocarburífero. Ferias como Tienda de Sabores funcionan como una plataforma concreta para que pequeños y medianos productores del interior neuquino accedan a un mercado más amplio, el de la capital provincial, sin necesidad de contar con estructura comercial propia ni canales de distribución establecidos. En los últimos años, eventos similares organizados por el gobierno provincial mostraron una demanda creciente tanto de parte de productores que buscan visibilidad como de consumidores interesados en productos regionales de calidad.
El evento convoca a elaboradores de todas las regiones de Neuquén: desde la zona cordillerana hasta el norte y sur provincial, pasando por el Alto Valle y la cuenca del Limay. El requisito excluyente es que los emprendimientos estén radicados en la provincia de Neuquén y cuenten con habilitación municipal o provincial vigente. El proceso de postulación se realiza íntegramente en línea a través de la plataforma www.productosneuquinos.com.ar, donde los interesados deben crear un usuario, completar un formulario con datos como razón social, domicilio legal, CUIT y una descripción del emprendimiento, y luego seleccionar la edición de Neuquén capital de Tienda de Sabores. La plataforma cuenta con un instructivo paso a paso para facilitar el registro. Consultas adicionales pueden realizarse al Área de Valor Agregado a la Producción Primaria del Centro PyME-ADENEU al correo [email protected].
Más allá de la feria en sí, registrarse en la plataforma productosneuquinos.com.ar representa una oportunidad de largo plazo para los elaboradores. El sistema funciona como una vidriera permanente ante consumidores, comercios y locales gastronómicos interesados en incorporar productos de origen neuquino a su oferta. En ese sentido, la inscripción no se agota en el evento de agosto sino que habilita a los productores a participar de futuras convocatorias organizadas por el gobierno provincial a lo largo del año, algo que ya valoran quienes participaron en ediciones anteriores de la feria en distintas localidades de la provincia.
Para el vecino neuquino, Tienda de Sabores es una oportunidad concreta de acceder a productos artesanales y regionales de calidad directamente de sus elaboradores, sin intermediarios. El formato de feria permite comparar, probar y conocer la historia detrás de cada producto, desde conservas y dulces hasta bebidas fermentadas, quesos, embutidos y elaboraciones típicas de cada zona de la provincia. Para los emprendedores locales, en tanto, participar significa poner sus productos ante miles de potenciales clientes en la ciudad más poblada de Neuquén, con todo el respaldo institucional del Estado provincial.
La fecha límite de postulación es el 31 de julio de 2026. La inscripción se realiza en línea a través de www.productosneuquinos.com.ar, donde hay un instructivo disponible para guiar el proceso.
¿Qué necesito para poder participar como elaborador?Tu emprendimiento debe estar radicado en la provincia de Neuquén y contar con habilitación municipal o provincial vigente. Son los únicos requisitos excluyentes. Para más información podés escribir a [email protected].
