Redacción Abierta
El Mercado Concentrador del Neuquén volverá a su habitual horario de verano a partir del 3 de noviembre, adaptando su operatoria a las condiciones climáticas de la estación. De lunes a viernes funcionará exclusivamente de 6 a 11 horas, concentrando la actividad en las primeras horas del día para aprovechar las mejores condiciones de luz y evitar la exposición a las altas temperaturas que caracterizan a los meses más cálidos en la provincia.
Ubicado sobre la Ruta Provincial 7, a la altura del kilómetro 5 dentro del Parque Industrial de Centenario, el Mercado Concentrador es uno de los principales polos agroalimentarios de la región. Su estrategia de ajuste estacional responde a una lógica operativa que se repite año tras año: durante el invierno, la atención se distribuye entre la mañana y la tarde, mientras que en verano se concentra en las primeras horas del día cuando las condiciones son más favorables para la comercialización de productos perecederos.
Más allá del cambio en el horario principal, el Mercado mantiene una apertura especial que se ha consolidado como una iniciativa de inclusión. Los dos primeros sábados de cada mes abrirá de 9 a 13 horas, ofreciendo una alternativa para comerciantes, trabajadores y consumidores particulares que por sus horarios y actividades no pueden asistir durante la semana por la mañana. Esta modalidad, que ha probado ser efectiva, reconoce las diversas realidades de quienes dependen del Mercado para abastecer sus negocios o resolver sus necesidades alimentarias.
El Mercado Concentrador del Neuquén reúne en un mismo predio más de 120 puestos que comercializan una amplia variedad de productos. Desde frutas y verduras frescas hasta carnes rojas, pollo, huevos, lácteos, fiambres, embutidos, pastas, bebidas, condimentos, artículos de almacén, envases descartables, alimentos para mascotas y forrajes. Su ubicación a tan solo 10 minutos del centro de la ciudad de Neuquén, con accesos ágiles y amplio estacionamiento para autos, camionetas y camiones, lo convierte en un destino estratégico para la región. Ofrece distintas modalidades de compra: por unidad, por caja o por bulto cerrado, según el producto y las condiciones de cada puesto, aceptando diversas formas de pago.
Para los consumidores neuquinos, este cambio de horario representa la oportunidad de acceder a productos frescos y de calidad aprovechando mejores condiciones climáticas. La compra mayorista es especialmente conveniente para comerciantes y actores del sector gastronómico que necesitan abastecer sus negocios, pero también representa una alternativa para los consumidores particulares que se organizan con familiares, amigos o vecinos para comprar en cantidad y luego fraccionar la mercadería, aprovechando así los precios mayoristas. Elegir el Mercado permite resolver distintas necesidades en un solo lugar, cuidar el bolsillo y contribuir a fortalecer los circuitos de comercialización y el desarrollo productivo de la provincia.
El cambio responde a una estrategia de optimización operativa según las condiciones climáticas. En verano, concentrar la actividad en las primeras horas del día aprovecha mejor la luz natural y evita la exposición de productos perecederos a las altas temperaturas del mediodía y la tarde, garantizando mayor calidad y conservación.
¿Puedo seguir comprando en horario vespertino o los sábados?Durante el horario de verano (3 de noviembre en adelante), la atención es exclusivamente de 6 a 11 horas de lunes a viernes. Los sábados abre especialmente los dos primeros de cada mes de 9 a 13 horas, brindando una alternativa para quienes no pueden asistir entre semana.
