Redacción Abierta
El Mercado Concentrador de Neuquén puso en marcha una nueva red contra incendios que cubre la totalidad de sus instalaciones, incluyendo las dos naves principales del predio. La obra, concluida en los últimos días de junio de 2026, representó una inversión de aproximadamente 170.000 dólares y convierte al mercado en uno de los centros de distribución alimentaria mejor equipados en materia de prevención de emergencias en la provincia.
La iniciativa no surge de la nada. El propio presidente del Mercado Concentrador, Diego Molina, hizo referencia a un siniestro reciente cuando explicó los motivos de la obra, aunque sin precisar detalles del incidente. Ese antecedente funcionó como detonante para acelerar una modernización que el predio necesitaba: hasta ahora, el mercado carecía de un sistema integral de protección contra incendios adecuado a la escala de su infraestructura. Teniendo en cuenta que por sus instalaciones circulan a diario trabajadores, productores del interior neuquino, operadores mayoristas y compradores del sector gastronómico y comercial, la ausencia de esta cobertura representaba un riesgo real.
La infraestructura instalada es de considerable magnitud. El sistema cuenta con un tanque principal de 85 metros cúbicos, complementado por un tanque australiano de 60 metros cúbicos y el tanque aéreo preexistente de 30 metros cúbicos, lo que suma una reserva total de 175 metros cúbicos de agua exclusivamente destinada a emergencias. Desde esa capacidad de almacenamiento, una red de cañerías subterráneas y aéreas distribuye el suministro a lo largo del centro de las naves, alimentando cuatro nichos hidrantes por cada lateral de la Nave I y la Nave II. Se incorporó además una toma de agua especial para que los camiones del cuerpo de bomberos puedan abastecerse directamente del sistema, sin necesidad de acceder a los nichos, lo que agiliza considerablemente los tiempos de respuesta ante una emergencia.
La obra fue ejecutada por el Mercado Concentrador junto a dos empresas locales, mientras que la provisión de equipamiento y bombas estuvo a cargo de Hydro Bombas. Un detalle significativo en términos de economía circular es que el tanque de almacenamiento principal es un equipo recuperado de la industria petrolera neuquina, que fue reacondicionado e integrado al sistema. El diseño técnico estuvo a cargo del responsable de Seguridad e Higiene del propio mercado. En cuanto al financiamiento, los 170.000 dólares fueron aportados de manera conjunta entre el Mercado Concentrador con recursos propios y los usuarios del predio, operadores y productores que trabajan allí cotidianamente. Como paso siguiente, se formará una brigada interna que recibirá capacitación específica para operar el sistema.
Para el vecino neuquino, los cambios son concretos. El Mercado Concentrador es el principal nodo de distribución de frutas, verduras y otros alimentos frescos para la ciudad de Neuquén capital y localidades cercanas. Un incendio sin control en ese predio no solo implicaría pérdidas materiales para decenas de productores y comerciantes, muchos de ellos del interior provincial, sino también una interrupción en el abastecimiento de alimentos que impactaría directamente en los precios y la disponibilidad en verdulerías, restaurantes y supermercados de toda la región. La nueva red convierte al mercado en un espacio más seguro para los más de 160 metros cúbicos de reserva hídrica disponibles en todo momento, y reduce significativamente el riesgo de que un siniestro se propague entre naves.
El mercado contaba con equipamiento básico, pero carecía de una red integral adaptada a la escala de sus instalaciones. La obra reciente subsanó esa deficiencia luego de que un siniestro ocurrido recientemente evidenciara la necesidad de contar con una infraestructura más robusta y de cobertura total.
¿Qué pasa con el abastecimiento de alimentos en Neuquén si hay un incendio en el mercado?El Mercado Concentrador es el principal punto de distribución mayorista de alimentos frescos de la ciudad y la región. Un incendio grave podría interrumpir ese flujo y afectar precios y disponibilidad en comercios de Neuquén capital y localidades del interior. Por eso, contar con un sistema de respuesta rápida es clave no solo para proteger el predio, sino también para garantizar la cadena de abastecimiento alimentario provincial.
