Redacción Abierta
En el puesto Los Ñires, a unos ocho kilómetros de Las Ovejas, en el norte de la provincia de Neuquén, el apicultor Exequiel Toso lleva adelante Nativa del Nahueve, un emprendimiento familiar que convierte la riqueza botánica del Alto Neuquén en miel de floración nativa. En plena cosecha de la temporada 2026, el producto ya llega a varias localidades de la provincia, desde Andacollo hasta la capital neuquina.
El norte neuquino, zona históricamente asociada a la ganadería trashumante y a las comunidades mapuche, viene consolidando en los últimos años una oferta de productos rurales con identidad territorial. El auge de las economías regionales en la provincia impulsó a pequeños productores a apostar por la diferenciación y la calidad por sobre el volumen, y la apicultura no es la excepción. En ese contexto, emprendimientos como Nativa del Nahueve encuentran un espacio concreto para crecer y visibilizarse más allá del paraje donde operan.
Lo que distingue a esta miel es su origen: la flora nativa del sector del Nahueve, en la zona cordillerana del departamento Minas, una de las áreas con mayor diversidad botánica autóctona de Neuquén. Toso hace hincapié en las prácticas productivas que aplica: "La miel de Nativa del Nahueve es prácticamente orgánica. La mayoría de los cajones que utilizamos están todos curados con aceite vegetal", explicó el emprendedor. Eso significa que se evita el uso de productos químicos en el tratamiento de las colmenas, lo que impacta directamente en la pureza del producto final. "La miel es de excelente calidad y toda la floración es nativa", subrayó.
La comercialización no se limita al entorno inmediato del paraje El Águila. Nativa del Nahueve distribuye su miel en Las Ovejas, Andacollo, Chos Malal, Las Lajas y Zapala, y también llega a Neuquén capital. Ese alcance geográfico, para un productor familiar del norte neuquino, no es un detalle menor: implica haber construido una red de clientes y canales de venta que atraviesa más de 500 kilómetros de territorio provincial. En una región donde el acceso al mercado suele ser uno de los principales cuellos de botella para los pequeños productores rurales, este posicionamiento representa un logro concreto.
Para el vecino neuquino que consume miel o busca productos locales con valor de origen, Nativa del Nahueve ofrece una alternativa diferenciada frente a las mieles industriales o importadas. La garantía de floración nativa, el proceso casi orgánico y la trazabilidad directa con el productor son elementos que cada vez más consumidores valoran, especialmente en los mercados urbanos de Neuquén capital y Zapala. Además, comprar este tipo de productos fortalece directamente la economía de las zonas rurales del norte neuquino, una de las regiones con mayores desafíos de desarrollo productivo de la provincia. Quienes quieran contactar al emprendimiento pueden hacerlo por WhatsApp al 2942696122.
El emprendimiento distribuye en la ciudad de Neuquén capital, además de otras localidades del norte y centro de la provincia. Para saber puntos de venta o coordinar una compra, podés escribirle directamente a Exequiel Toso por WhatsApp al 2942696122.
¿Qué significa que la miel sea "prácticamente orgánica"?Según el propio productor, se utilizan colmenas curadas con aceite vegetal en lugar de productos químicos, y las abejas liban exclusivamente sobre flora nativa de la zona del Nahueve. Esto reduce significativamente la presencia de residuos no naturales en la miel, aunque el producto no necesariamente cuenta con certificación orgánica oficial.
